Richtige Ernährung für ältere Menschen

Die Ernährung älterer Menschen hat viele Nuancen, die Sie wissen müssen, wenn Sie lange leben und gesund sein wollen. Wir alle kennen die Grundprinzipien einer gesunden Ernährung: Frittierte Speisen und Gebäckspeisen möglichst wenig zu sich nehmen, die „High-Speed-Kohlenhydrate“ reduzieren und sicher genug Eiweiß bekommen. Ältere Menschen sollten jedoch auch auf andere Aspekte achten. Hier sind einige Regeln, die von Ernährungsexperten für Personen ab 60 erstellt wurden.

Seien Sie vorsichtig mit dem Salz!

Die Aufnahme von Natrium sollte begrenzt sein, wenn Sie 60 Jahre alt sind. Das Problem ist, dass viele Menschen mit zunehmendem Alter ihre Empfindlichkeit gegenüber Bitter- und Salzgeschmack verlieren, sodass sie oft zu viel Salz in ihrer Nahrung verwenden. Das überschüssige Salz kann nicht nur zu Schwellungen führen, sondern auch zu Bluthochdruck und anderen schweren Komplikationen, sogar Schlaganfall und übermäßiger Belastung der Nieren.

Um Probleme zu vermeiden, fügen Sie Ihrem Geschirr natürliche Gewürze wie Kräuter und Öle wie Oliven- und Leinsamen hinzu.

Stellen Sie sicher, dass Sie ein gutes Frühstück haben und nehmen Sie Ihre Ergänzungen

Im Laufe der Jahre verlangsamen sich unsere Verdauungsprozesse, so dass wir weniger Speichel und Magensaft produzieren. Aufgrund all dessen kann der Körper an Vitaminen (wie B12 oder B6) und Folsäure leiden. Fragen Sie Ihren Arzt, welche Nahrungsergänzungsmittel Sie verwenden sollen, und stellen Sie sicher, dass das Menü die Ballaststoffe erhöht.

Ideal für Frühstücksmenschen, die in ihrem siebten Jahrzehnt Haferflocken sind. Es ist reich an Ballaststoffen und hat viele Nährstoffe.

Medikamente und Lebensmittel

Die Verwendung bestimmter Arzneimittel kann auch den Geschmacksrezeptor und den Appetit beeinflussen. Wenn normales Essen plötzlich wie langweilig aussieht, wenn Sie den Appetit verloren haben (oder umgekehrt mehr essen als üblich), kann dies alles auf die Medikamente zurückzuführen sein, die Sie einnehmen.

Trinken genug von Flüssigkeiten

Wenn der Körper altert, kann das Durstgefühl unterdrückt werden. Daher ist es für ältere Menschen sehr wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Sie müssen auch genug trinken, um Verdauungsprobleme zu vermeiden. Das beste Getränk ist auf jeden Fall reines Wasser, aber es ist auch nützlich, von Zeit zu Zeit Getränke, Säfte und andere Flüssigkeiten zu trinken.